ALICE

Juan José Fernández Morales
CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GALICIA (Santiago de Compostela)
Presidente de la Asociación Galega de Barmen

Ingredientes

2 cl de vodka
1 cl de licor de melón Marie Brizard
2,5 cl de néctar de plátano Lambda
2,5 cl de néctar de pera Lambda
6 cl de néctar de arándano y grosella negra Lambda

Preparación:

En una coctelera, agitar enérgicamente el vodka, el licor de melón y los tres néctares y servir en copa de cóctel. Decorar con un trozo de piña, otro de pera y un fresón o una guinda roja.

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